
Onde o fogo
encontra a
tradição.
Há mais de uma década em Guimarães com uma convicção simples: a melhor carne merece o melhor fogo. A picanha que ergueu a nossa reputação no Norte de Portugal — e a hospitalidade minhota que faz sempre voltar.
Fogo de verdade. Cortes selecionados. O ponto exato. Não há atalhos numa casa que respeita a carne e respeita quem a vem comer.

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Da brasa para a mesa · Vinhos selecionados
Pratos
- Frango à Sal e Brasa9€
- Dose de Batata3€
- Dose de Arroz2,5€
- Naco na Brasa18€/unid.
- Codornizes4€/unid.
- Costelinhas15€/kg
- Entrecosto15€/kg
- Costeletão de Vitela na Brasa12,5€/kg
- Picanha c/ Guarnição13€/pessoa
- Bacalhau na Brasa (p/ 2 pessoas)35€
- Bifanas no Pão4€
- Tábuas de Enchidos5€/pessoa
- Toscana2€
- Caldo Verde3€
- Salada Média3€
- Salada Grande5€
- Sobremesas3€
Vinhos
- Vinho Tinto da Casa8€
- Vinho Branco da Casa6€
- Quinta do Carmo Branco20€
- Quinta do Carmo Tinto27€
- EA Tinto Maduro10€
- EA Branco Maduro8€
- Planalto10€
- Monte de Serva Branco/Tinto12€
- Cartuxa Tinto40€
- Muralhas Verde10€
- Ermelinda de Freitas Branco/Tinto10€
- Jarro Maduro Tinto 0,75L6€
- Jarro Maduro Branco 0,75L6€
- Jarro Verde Branco 0,75L6€
- Jarro Verde Tinto 0,75L8€
A brasa em imagem
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Opiniões reais
“De cada vez que visitamos Guimarães temos de comer na Picanha Sal & Brasa. Definitivamente o melhor restaurante de Guimarães. O serviço e a comida são ótimos e continuaremos a voltar!”
“A tríade perfeita: um sabor incrível, qualidade das carnes de primeira qualidade e a simpatia do dono excelente.”
“Bem no centro da cidade, escolhi rodízio de carne e foi excelente — 8 tipos de carne e acompanhamentos de excelente qualidade.”
“Ótimo ambiente, bom atendimento, comida muito boa e carnes de excelente qualidade. Lugar muito acolhedor.”
“Um fantástico restaurante de picanha brasileira. Sem artifícios, apenas comida, boas-vindas e serviço fabulosos. As carnes continuam a chegar!”
“Restaurante com ambiente acolhedor e familiar, serviço simpático e atencioso. A carne destaca-se pela qualidade excecional.”
“Senti-me em casa. A picanha e a maminha do jeitinho brasileiro — um espetáculo!”
“A melhor carne que alguma vez provei, servida à autêntica maneira brasileira. Pessoal muito simpático.”
“Excelente picanha. Pessoal muito simpático. Boa localização. Podem sempre confiar num brasileiro para cozinhar uma picanha fantástica.”
“Lugar agradável com atendimento muito simpático. O prato do dia foi uma maminha grelhada muito bem servida.”
“De cada vez que visitamos Guimarães temos de comer na Picanha Sal & Brasa. Definitivamente o melhor restaurante de Guimarães. O serviço e a comida são ótimos e continuaremos a voltar!”
“A tríade perfeita: um sabor incrível, qualidade das carnes de primeira qualidade e a simpatia do dono excelente.”
“Bem no centro da cidade, escolhi rodízio de carne e foi excelente — 8 tipos de carne e acompanhamentos de excelente qualidade.”
“Ótimo ambiente, bom atendimento, comida muito boa e carnes de excelente qualidade. Lugar muito acolhedor.”
“Um fantástico restaurante de picanha brasileira. Sem artifícios, apenas comida, boas-vindas e serviço fabulosos. As carnes continuam a chegar!”
“Restaurante com ambiente acolhedor e familiar, serviço simpático e atencioso. A carne destaca-se pela qualidade excecional.”
“Senti-me em casa. A picanha e a maminha do jeitinho brasileiro — um espetáculo!”
“A melhor carne que alguma vez provei, servida à autêntica maneira brasileira. Pessoal muito simpático.”
“Excelente picanha. Pessoal muito simpático. Boa localização. Podem sempre confiar num brasileiro para cozinhar uma picanha fantástica.”
“Lugar agradável com atendimento muito simpático. O prato do dia foi uma maminha grelhada muito bem servida.”
Um fantástico restaurante de picanha brasileira. Sem artifícios, apenas comida, boas-vindas e serviço fabulosos. As carnes continuam a chegar!
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- Terça12:00–15:00 · 19:00–22:00
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- Quinta12:00–15:00 · 19:00–22:00
- Sexta12:00–15:00 · 19:00–22:00
- Sábado12:00–15:00 · 19:00–22:00
- Domingo12:00–15:00